معمول لذيذ جدا من مطبخي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتـه
معمول حلووو كثيرمن مطبخي
المقادير
كاس زبدةذايبة بحرارة الغرفة
رشة ملح
نص كوب سكر
ملعقة اكل حليب بودرة
ملعقة اكل نشا
ملعقة اكل حليب جوز الهند
رشه فانيليااو ملعقة شاي ماء ورد او ماء الهيل
كاسين وربع دقيق منانا قليل الادب وماتربيت
الحشوة
كوب تمر معجون
ملعقة اكل قرفة بودرة
رشة ينسون(الحبة الحلوة)
الطريقة
بالخفاق نخفق الزبدة والسكر البودرة سويا
نضيف حليب جوز الهند ونخفق والملح وبعدها الفانيليا ونخفق جيداونضيف الحليب البودرة ونخفق
ننخل الدقيق والنشا سويا مرتين ونضيفة على
خليط الزبدة بالتدريج
نعجن باليد لمدة 5دقايق
ناخذ قليل من العجين ونكورة ونحشيه بحشوة التمر او الجوز معاة سكر وماء ورد
نضع على القالب نايلون ونضع العجين حتى مايلصق
نصفة بصينية غير مدهونة وندخلة الفرن الى ان يصير ذهبي اللون النار تركتها علية بس من فوق ومن ينضج عشر دقايق بس
بالعافيـــــــــــة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتـه
معمول حلووو كثيرمن مطبخي
المقادير
كاس زبدةذايبة بحرارة الغرفة
رشة ملح
نص كوب سكر
ملعقة اكل حليب بودرة
ملعقة اكل نشا
ملعقة اكل حليب جوز الهند
رشه فانيليااو ملعقة شاي ماء ورد او ماء الهيل
كاسين وربع دقيق منانا قليل الادب وماتربيت
الحشوة
كوب تمر معجون
ملعقة اكل قرفة بودرة
رشة ينسون(الحبة الحلوة)
الطريقة
بالخفاق نخفق الزبدة والسكر البودرة سويا
نضيف حليب جوز الهند ونخفق والملح وبعدها الفانيليا ونخفق جيداونضيف الحليب البودرة ونخفق
ننخل الدقيق والنشا سويا مرتين ونضيفة على
خليط الزبدة بالتدريج
نعجن باليد لمدة 5دقايق
ناخذ قليل من العجين ونكورة ونحشيه بحشوة التمر او الجوز معاة سكر وماء ورد
نضع على القالب نايلون ونضع العجين حتى مايلصق
نصفة بصينية غير مدهونة وندخلة الفرن الى ان يصير ذهبي اللون النار تركتها علية بس من فوق ومن ينضج عشر دقايق بس
بالعافيـــــــــــة
الخميس يناير 27, 2011 4:51 am من طرف casanova
» موجز الانباء جمد جدا
السبت أغسطس 28, 2010 6:41 pm من طرف memo
» الفلم الرئع جدا Prince of Persia the sands of time
السبت أغسطس 28, 2010 8:23 am من طرف MAXMOS
» الشكروباص
الخميس أغسطس 26, 2010 5:46 pm من طرف baraka (سيبقى الحب عذاب)
» فيلم مفيش فايده dvd
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 7:41 pm من طرف baraka (سيبقى الحب عذاب)
» اخيرا جدو يسجل
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 7:30 pm من طرف baraka (سيبقى الحب عذاب)
» فيلم قبلات مسروقه dvd
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 2:17 pm من طرف bufon
» مسلسل ربع مشكل
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 1:10 pm من طرف bufon
» لجنة الانضباط بالكاف توقف غالي أربع مباريات وتؤجل النظر في احتجاج الأهلي
الإثنين أغسطس 23, 2010 3:22 pm من طرف baraka (سيبقى الحب عذاب)