المكونات• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي
• ½ ملعقة كبيرة من معجون الجنزبيل/ الثوم
• 2 ملعقة كبيرة من معجون الكاشو
• 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المطحون
• ½ ملعقة كبيرة من الثوم
• 1 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور
• 2 ملعقة كبيرة من بياض البيض
• 1 ملعقة كبيرة من الزبد الهندي
• ½ ملعقة كبيرة من الملح
• القليل من الهيل المطحون
• ½ ملعقة كبيرة من الشات ماسالا
• 2 ملعقة كبيرة من القشدة
• 3 قطع كبيرة من الدجاج (يمكن استخدام لحم فخذان و صدر واحد)
طريقة التحضير• تخلط جيمع المكونات عدا الدجاج مع بعضها البعض جيداً في وعاء
• تشق كل قطعة دجاج في ثلاث أماكن وتدهن بخليط التتبيل وتنقع فيه لمدة 15 دقيقة أو يمكن تركها لليوم التالي في البراد
• يشوى الدجاج أويطهى في الفرن حتى ينضج تماماً
الخميس يناير 27, 2011 4:51 am من طرف casanova
» موجز الانباء جمد جدا
السبت أغسطس 28, 2010 6:41 pm من طرف memo
» الفلم الرئع جدا Prince of Persia the sands of time
السبت أغسطس 28, 2010 8:23 am من طرف MAXMOS
» الشكروباص
الخميس أغسطس 26, 2010 5:46 pm من طرف baraka (سيبقى الحب عذاب)
» فيلم مفيش فايده dvd
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 7:41 pm من طرف baraka (سيبقى الحب عذاب)
» اخيرا جدو يسجل
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 7:30 pm من طرف baraka (سيبقى الحب عذاب)
» فيلم قبلات مسروقه dvd
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 2:17 pm من طرف bufon
» مسلسل ربع مشكل
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 1:10 pm من طرف bufon
» لجنة الانضباط بالكاف توقف غالي أربع مباريات وتؤجل النظر في احتجاج الأهلي
الإثنين أغسطس 23, 2010 3:22 pm من طرف baraka (سيبقى الحب عذاب)